SHARE
Loading...

Anak anak di rumah suka banget makan nugget ayam? sama bun, anak anak saya di rumah juga suka banget sama yang namanya nugget, Sebenarnya nggak baik juga untuk kesehatan kalau terlalu sering makan frozen food atau daging olahan, makanya demi kesehatan anak anak saya belajar buat bikin nugget sendiri.

Mau coba resep ini bun? Ini dada ayam 1 belah doang bisa jadi naget segini 😀 , kalo beli lumayan harganya hehehe , harus stok terus di rumah karna anak-anak doyan banget, kemaren sudah pernah saya share resepnya, tapi sekarang saya share lagi bund ya

Bahan Bahan:

Loading...

Dada ayam 1 pasang, ambil daging dan kulitnya, lalu potong-potong kecil, supaya tidak merusak blender bunda . (daging ayam bisa di ganti dengan ikan, seafood ,atau daging sapi ), Kemudian 5 siung bawang putih dan 4 biji bawang merah, lalu Ketumbar secukupnya, Lada secukpnya, Sayuran bila suka

Cara Pembuatan Nugget Ayam:

Haluskan semua bahan diatas lalu kasih air sedikit biar blender nya bisa muter dengan lancar, kemudian masukan telor 1 biji, minyak goreng 2-3sendok makan, garam sesuai selera, kaldu bubuk bila suka atau pakai penyedap rasa yang no msg.

Aduk semua bahan tersebut, lalu masukan 2 sendok makan tepung tapioka dan terigu secukupny, adonan jangan terlalu encer bund ya karena nanti hasilny akan lembek, dan kalo terlalu kental juga nanti akan menjadi keras. jadi harus pas Kemudian kukus adonan sampai matang.

Setelah matang, potong-potong sesuai selera, ceplungin di dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung roti, dan nuget siap digoreng atau disimpan di dalam kulkas Freezer.

Adonan ini bisa di jadikan sosis juga lho tinggal masukin aja adonan di plastik yang biasa dipakai buat bikin sosis kemudian kukus sampai matang.

Gimana bunda-bunda mudah kan?..

Resep di atas hasilnya menjadi 1 kg bunda
Selamat mencoba 😉

Loading...